Depuis le XVIe siècle, la famille Pélaquié cultive la vigne à Saint Victor-la-Coste. L’exploitation s'étend sur 100 hectares, dont une grande partie entoure la maison familiale.

En reprenant le domaine, hérité de son grand-père Joseph en 1976, Luc Pélaquié a donné un nouvel élan à l'entreprise. En 2008, il se détache complètement de la cave coopérative de Saint Victor et devient autonome. Il modernise la cave, grâce à de nombreux investissements en cuverie de vinification, par exemple, toujours à la recherche de la qualité et de l'expression de ses meilleurs terroirs. Le vigneron aime les vins blancs ronds et gras et il sait les faire avec brio. Il a cette patience extraordinaire pour réussir une vendange tard en octobre car c'est elle le garant des vins blancs au nez à la fois intense et frais et longs en bouche. Passionné par son métier, il le transmet à ses fils Raphaël et Frédéric.

Type Vrac, bouteilles

Informations pratiques

  • CB Paiement par CB
  • parking Parking