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Au Nord, une géologie particulière

Au Nord, la déclivité et les versants abrupts se prolongent en pentes douces où le mode de culture en terrasse permet une utilisation optimale de l’espace. Ainsi, les principaux sols du Nord de la Vallée du Rhône sont argileux, caillouteux ou granitiques.

Au Sud, une végétation odoriférante

La garrigue, les cultures de lavande, les chênes truffiers, les oliviers, les chênes blancs et verts, les pins marquent l’environnement méridional.De vastes étendues planes accueillent la vigne et les cultures maraîchères, protégées des assauts du vent par des haies de cyprès et de peupliers. Les principaux sols du Sud de la Vallée du Rhône sont argileux, caillouteux, calcaires ou sableux.

Les sols de la Vallée du Rhône

Les différents territoires géologiques

La richesse des sols de la Vallée du Rhône confère aux vins de la région des caractéristiques particulières et uniques.

1. Les sols argileux

Ils offrent des vins colorés et riches en alcool. Les vins se démarquent par leur finesse et leurs arômes à la fois puissants et tanniques.

2. Les sols caillouteux

Ils donnent des vinspuissants, riches en alcool, charpentés. Ils offrent ainsi essentiellement des vins de garde.

3. Les sols calcaires

À la différence des sols caillouteux, ils donnent des vins légers à la fois aromatiques, souples, ronds, gras, floraux et fruités.

4. Les sols granitiques

Ils donnent des vins structurés, aux couleurs intenses. Les vins issus de ces sols se démarquent par leur finesse et le bon équilibre acide.

5. Les sols sableux

Ils se démarquent des autres types de sol en offrant des vins légers, frais, subtils, fins, élégants et peu tanniques.

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