Autre évènement annuel à ne pas rater, le premier week-end de décembre autour de la truffe.

Après la visite de la cave, vous assistez à une démonstration de cavage (recherche de truffe avec un chien), suivie d’une conférence. Serge Ghoukassian, propriétaire du restaurant « Chez Serge », à Carpentras, réalise des démonstrations culinaires avec le diamant noir. Régalez-vous !

Repas sur réservation